Среди всех ароматных трав пальма первенства заслуженно принадлежит мяте. Что только не ароматизируют мятой: кондитерские изделия, напитки, жевательную резинку, зубную пасту… Зимой приятно заварить чашечку чая из мяты, выращенной на собственной даче.
На ароматной клумбе в саду чаще всего высаживают мяту садовую, высота которой 60 – 80см. Своим ароматом она обязана присутствию эфирного масла — карвона. Более сильный аромат, соответственно больше карвона, в мяте перечной.
Мяту размножают отрезками корневища и живцами, которые очень легко укореняются. Некоторые виды мяты размножают семенами. Высевать можно не только весной, но и под зиму. Весной семена высевают довольно рано, когда в почве есть еще достаточно влаги. Осенью лучше всего высевать в сентябре. Семена очень мелкие, поэтому нет необходимости их заглублять. Эффективно выращивать мяту через рассаду.
При вегетативном размножении корневища заглубляют на -10см. Расстояние между кустиками 10-20см.
Выбирая место для посадки, необходимо помнить, что мята растение-агрессор. Она разрастается очень быстро, образуя сплошной ковер. Чтобы этого избежать, необходимо мятную территорию оградить бортиками их жести или шифера. Можно воспользоваться старым тазиком, убрав дно. Тазик необходимо углубить в почву и высадить в него мяту.
На одном месте мята может расти до 10 лет. Со временем посадка сильно загустится. Поэтому кустики желательно делить каждые 4 -5 лет.
Мята хорошо чувствует себя на месте, где раньше выращивали многолетние травы, корнеплоды, бобовые. Хорошо, когда участок солнечный, хотя растение неплохо чувствует себя в полутени.
Аромат мяты зависит от качества грунта. На питательных и легких почвах мята будет хорошо развиваться, и аромат ее будет сильнее, чем у растения, выращенного на глинистой почве.
В особенном уходе мята не нуждается. Грядку достаточно регулярно пропалывать от сорняков, и, при необходимости, — поливать.
Листья заготавливают в начале цветения, когда содержание эфирных масел максимальное.
Зимой мяту можно выращивать в горшке или контейнере на подоконнике или в зимнем саду. Чтобы растение не вытягивалось в высоту, верхушки надо обрезать.
Кроме выращивания на грядках, мяту можно высаживать и цветниках, как фоновое растение.
